李会长低声叹气:“上面虽然了要关照你,可是老周那群人,好多都是国营转私营的,拖家带口,我也没有办法啊。”
江桃感激的笑笑:“李会长这么照顾我们,我也不能不懂事啊,这是我们店里的八折卡,您拿着。”
李会长哎了一声,笑容满面:“哟,你这可就太客气了。”
他嘴上虽然拒绝,但收卡的速度极快。
几乎让人看不清。
他对江桃的上道很是满意:“这样吧,老周那个人呢,吃软不吃硬,我这就帮你联系一下他,你要是能把他也拉入伙,这事啊,就好办多了。”
三后,江桃在锦江饭店订了个包厢。她特意选了靠窗的位置,能俯瞰外滩夜景。桌上摆着两瓶茅台还以一桌子好菜。
周德昌准时赴约,却带着一身寒气。他五十出头,身材精瘦,灰白头发梳得一丝不苟,中山装的领口扣得严严实实。进门后连寒暄都省了,直接落座。
“周老板,感谢您赏光。”江桃起身斟酒,笑容恰到好处。
周德昌抬手挡住酒杯:“江老板,咱们开门见山。你们这些年轻人搞什么美食城,不就是想垄断市场吗?二十多家店,上百号人,你让他们喝西北风去?”
江桃笑容不改:“咱们先不这个,您先坐,咱们先吃饭,您这风尘仆仆的。”
周德昌冷哼一声,直接坐在了首位。
江桃的笑容不减:“周老板,我敬您是前辈,今这顿饭,就是特地来向您请教的。”
“少来这套。”周德昌冷笑,“你嘴上得好听,背地里打的什么算盘谁不知道?”
包厢里的空气仿佛凝固了。
江桃知道今怕是不能那么轻松地过去了。
她深吸一口气,端起自己面前的酒杯,仰头一饮而尽。
“周老板,我先自罚一杯。”
江桃放下杯子,脸颊微红,“但您我想垄断市场,这真是冤枉。不如您先听我??”
周德昌不为所动:“哦?你那店铺我也有所耳闻,不走正道,见的想着歪门邪道,抢了大家伙的生意,我今是看在李会长的面子上来的,要便,不必些好听话哄人。”
“单店有单店的优势,但美食城能带来更多的客人啊。”
江桃笑容甜美,“俗话人多力量大。”
“花里胡哨。”周德昌打断她,“做菜讲究的是真功夫,不是搞这些噱头。”
笑脸相迎却被频频打脸,就算是江桃脾气好,脸上的表情也没有那么自然了。
江桃感到太阳穴突突直跳。她早听周德昌固执,没想到这么难沟通。
但想到李会长的提醒,她还是压住火气。
“周老板,您是行家。但是时代变了啊。”她从包里掏出一塌纸。
“我来之前就查过了,现在年轻人都爱去新餐厅吃饭,那些老国营饭店,都没什么生意了,您当时下海自己单干,这点也不用我吧。”
周德昌眉头皱了皱,这显然触动了他。
“美食城不是要取代单店,而是给大家一个新选择。”江桃趁热打铁,“您想,您在美食城里设个档口,既能保留老店,又能吸引新顾客,何乐不为?”
“得轻巧。”周德昌冷哼,“租金怎么算?人员怎么安排?口味能保证吗?”
江桃眼睛一亮,知道对方开始考虑实际问题了:“租金的话呢比单店低30%,人员可以轮换,至于口味——”她顿了顿,“我想请周老板您亲自把关。”“
周德昌明显愣了一下,没想到江桃会提出这个建议。他端起酒杯抿了一口,神色稍霁:“你倒是会打算盘。”
“不是打算盘,是真心的。”江桃诚恳地,“您是老师傅了,有您坐镇,我这心里也踏实啊。”
十个人都爱听好听话,周德昌虽然依旧严肃,但跳动的嘴角已经出卖了他。
夜色渐深,窗外的灯火愈发璀璨。
周德昌坐下吃菜,江桃也不催促,只是适时地为他添酒布菜。
“江老板,”良久,周德昌终于开口,“你知道我为什么反对美食城吗?”
江桃摇头。
“我有个老伙计,在他们家也搞过这个。”周德昌眼神飘远,“结果呢?各家为了抢生意,拼命压价,最后偷工减料,把招牌都砸了。”
江桃恍然大悟,原来周德昌担心的是这个。
“周老板,我向您保证,美食城会设立统一的质量标准,绝不搞恶性竞争。”她拿出另一份文件,“这是我们的质量管理方案,每家入驻的餐馆都要接受定期检查,不合格的立即清退。”
周德昌接过文件,粗粗翻了几页,表情渐渐松动。江桃知道机会来了。
“其实我有个想法,”她轻声,“想请周老板您担任美食城顾问,不仅蜀香楼可以入驻,其他菜馆您觉得够格的,都可以推荐。”
周德昌猛地抬头:“你想让我帮你当客?”
“不是帮我,是帮整个行业。”江桃直视他的眼睛,“美食城势在必行,与其抵制,不如参与进来,把规矩定好。”
包厢里一时安静下来。周德昌摩挲着酒杯,眉头紧锁。江桃知道他在做最后的心理斗争,便不再多言。
“我要有绝对的话语权。”周德昌突然,“我要入股。丑话在前头,要是你敢耍花样,我随时能带着所有人撤出来。”
包厢里的风扇呼呼作响,江桃的手指无意识地在桌子边缘画着圈。周德昌提出的最后一个条件,让她始料未及。
“入股?”江桃重复道,声音平稳得连她自己都感到惊讶。
周德昌向后靠在椅背上:“怎么,不欢迎?”
江桃端起茶杯抿了一口。
她原以为周德昌最多要求降低租金或者争取更好的档口,没想到对方一开口就要成为股东。
果然不好糊弄啊。
“周老板想入股,我当然欢迎。”
江桃放下茶杯:“只是不知道您打算投入多少?占多少股份?”
“我出五万。”周德昌的声音干脆利落,“不够可以再加。”
江桃眼皮跳了跳。