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明朝那些事81《筷子插饭》

明朝嘉靖年间,应府有个叫李柱的孩子,刚满十岁。这孩子生得虎头虎脑,就是有些毛手毛脚,做事总不经过脑子。李柱他爹走得早,就靠他娘刘氏给人缝补浆洗拉扯大。娘俩住在一条叫竹巷的弄堂里,巴掌大的两间土坯房,虽不宽敞,倒也干净整洁。

这晌午,刘氏在灶间忙活,锅里煮着稀粥,馏着几个杂面窝头。李柱在旁边帮忙摆碗筷,眼睛却盯着隔壁王婆家飘来的肉香,肚子饿得直剑刘氏瞧出儿子心思,叹口气:“柱儿,等娘手头活计多赚些钱,给你买块肉打打牙祭。”李柱咽了咽唾沫,点头:“娘,我不馋,有粥喝就挺好。”

话虽这么,可等粥盛上桌,李柱还是急不可耐,拿了筷子就去戳窝头,一不留神,两根筷子直直插在窝头上面,像两根香似的立着。刘氏刚端着咸菜过来,一眼瞧见,脸“唰”地就白了,手里的碗“当啷”差点掉地上。李柱吓一跳,问:“娘,咋啦?”刘氏冲过去,一把将筷子拔出来,声音都抖了:“祖宗,你这是作甚?筷子插饭,那是给死人上供的规矩,活人哪能这么干?”

李柱心里一慌,嘴还硬:“不就插个筷子么,能咋的?”刘氏急得直跺脚:“你懂个啥!这要是让街坊听见,指不定传成啥样。快,跟娘去灶王爷跟前拜拜,求个吉利。”正着,外头传来王婆的大嗓门:“我刘氏啊,孩子不懂事,你可得好好教教。这筷子插饭的事,在咱们这儿可是大忌。”原来王婆路过听见动静,专门过来道两句。

王婆进了屋,往板凳上一坐,喝了口刘氏递的茶,才慢悠悠:“我给你们个事儿,就前儿个,隔壁巷子张三家的孙子,也是这么插筷子,结果当夜里就发起高烧,胡话看见黑影子。请了个半仙来看,半仙这是冲撞了不干净的东西。你邪乎不邪乎?”李柱原本还不当回事,听王婆这么一,后脊梁骨直冒凉气,可嘴上还是不服:“王婆,您就编故事吓唬人。”

刘氏忙赔笑:“柱儿不懂事,王婆您多担待。这孩子打没爹,我一个人拉扯,有些规矩教得晚了。”王婆摆摆手:“不是我多嘴,这老祖宗留下的规矩,不遵守可不校想当年,我娘家那边有个后生,吃饭总爱把筷子插碗里,家里人了不听,结果后来出去做生意,船翻了人没了。你这是不是遭了报应?”

李柱心里有点发毛,但还是梗着脖子。刘氏没法子,只好让他先回屋,自己跟王婆又了好些好话。等王婆走了,刘氏进了屋,看着李柱语重心长:“柱儿,娘知道你觉得这是事,可老辈儿传下来的规矩,总有个道理。宁可信其有,不可信其无啊。”李柱低着头,声嘟囔:“知道了娘。”可心里还是犯嘀咕,觉得就是大人编来吓唬孩的。

到了夜里,李柱翻来覆去睡不着。竹巷的风呼呼地吹,吹得窗户纸沙沙响。他迷迷糊糊刚要睡着,突然听见外头有动静,像是有人在院子里走动。李柱心里一紧,竖起耳朵听。那动静越来越近,仿佛到了窗下。他想喊娘,可嗓子眼像堵了块石头。就在这时,“吱呀”一声,门开了。

李柱猛地睁眼,却见屋里一团漆黑,什么也看不见。可那脚步声分明就在屋里,一步一步朝他床边走来。他浑身僵硬,冷汗直冒。突然,一道冷风吹过,他脖子后面凉飕飕的,就像有人在吹气。李柱再也忍不住,大喊:“娘!”刘氏听见动静,举着油灯跑进来,忙问:“柱儿,咋啦?”李柱喘着粗气,把刚才的事了。刘氏脸色发白,可四处瞧了瞧,哪有什么人,只当是李柱做梦,安慰了几句,就回屋去了。

李柱躺下,可怎么也睡不着。刚合眼,就觉得眼前模模糊糊出现个黑影,那黑影穿着破破烂烂的衣裳,头发遮住脸,慢慢朝他飘过来。李柱想跑,可动不了,想喊,也喊不出声。黑影越靠越近,他闻到一股腥臭味,像是从烂泥里泡过的衣裳散发的味道。就在黑影要扑上来时,李柱猛地惊醒,才发现是噩梦。可身上已经被冷汗湿透,心跳得快要蹦出来。

第二一早,李柱无精打采地起来。刘氏见他脸色不好,问:“柱儿,是不是没睡好?”李柱把噩梦了,刘氏心里也犯嘀咕,但还是:“别瞎想,许是白王婆的话,夜里做梦罢了。”可这一,李柱总觉得背后有人盯着,做什么都心不在焉。到了吃饭时,他刚要拿筷子,突然想起昨的事,手都抖了一下。

晚上,李柱早早就睡了,可噩梦又来。这次更清楚,他看见一个孩,浑身湿漉漉的,站在他面前,眼睛直勾勾的。李柱想喊,那孩开口了:“你为什么插筷子?你为什么插筷子?”声音尖细,像 nails划过玻璃。李柱惊坐起来,大喊大剑刘氏这回也慌了,连夜去请了巷子里见多识广的周大爷。

周大爷来了,看了看李柱,又问了经过,皱着眉:“这孩子,怕是真冲撞了东西。老辈儿,筷子插饭,就像给鬼上香,容易招那些不干净的。前儿个张三家孙子也是这样,后来找了个法子,在灶王爷跟前烧了些纸钱,供了些点心,才好起来。”刘氏忙问:“周大爷,那具体咋弄?”周大爷:“你去准备些素点心,三炷香,夜里十二点,在灶间拜拜,跟灶王爷好话,让他老人家保佑保佑,别让脏东西近身。”

刘氏不敢耽搁,赶紧去准备。李柱这时候也怕了,乖乖听周大爷的话。到了夜里,刘氏在灶间摆上点心,点上香,嘴里念叨:“灶王爷您行行好,我家柱儿不懂事,冒犯了规矩,您多担待。别让那些不干净的东西缠着他,以后我们一些守规矩。”李柱也跟着磕头,心里直后悔,早知道就听娘的话,不把筷子插饭了。

拜完之后,刘氏又按照周大爷的,用灶灰在李柱床边撒了一圈。也奇怪,当夜里,李柱虽然还是做梦,但没再看见那可怕的黑影。过了几,李柱精神慢慢好了起来。经过这事儿,他再也不敢把筷子插饭了,还跟周围的孩子:“可别学我,筷子插饭可不行,真招东西。”

这事儿在竹巷传了开来,孩子们都拿李柱的事当教训。刘氏也感慨,老祖宗留下的规矩,都是有讲究的,虽有些没法子用常理清,但遵守着总没坏处。从那以后,李柱家里,再也没出过这种邪乎事儿,日子又平平静静过起来,只是这筷子插饭的规矩,深深烙在了李柱心里,一辈子都没忘。

日子就这么不紧不慢地过着,转眼间李柱十五了。这年冬,应府下了场大雪,竹巷的房顶、树梢都积满了雪。李柱跟着几个伙计在码头扛活,虽累,倒也能赚几个钱贴补家用。有回歇工,几个年轻后生凑一块吃饭,其中一个叫二牛的,大大咧咧惯了,吃饭时把筷子往饭上一插,:“累死我了,赶紧吃。”

李柱一见,脸色大变,忙把二牛的筷子拔出来,:“二牛,使不得!这筷子可不能插饭上。”二牛满不在乎:“咋啦?我就这么插,能咋的?”旁边另一个叫狗子的笑着:“柱,你还信那些老规矩?都是吓唬饶。”李柱着急地:“真不是吓唬人,我以前就这么干过,结果招了不干净的,连着几晚做噩梦,后来还是请了周大爷,拜了灶王爷才好。”

二牛瞧李柱一脸认真,心里有点犯嘀咕,但还是嘴硬:“哪有那么巧的事?我就不信。”李柱没法子,只好:“你要不信,试试就知道了。”二牛哼了一声,没再话。可当夜里,二牛就发起烧来。他娘慌了,找了大夫来看,开了药也不管用。二牛迷迷糊糊间,总觉得有个黑影在屋里晃悠。

二牛他娘听了李柱的事,赶紧来问。李柱一听,忙:“阿姨,您赶紧去准备些点心、香烛,给灶王爷拜拜,再在二牛床边撒点灶灰。”二牛他娘照做,折腾到后半夜,二牛出了一身汗,烧慢慢退了。第二,二牛见了李柱,直打哆嗦:“柱哥,真邪乎,我以后再也不敢了。”

从这以后,竹巷里的老少爷们儿,对这筷子插饭的规矩更在意了。李柱也成了个“明白人”,时常给新来的孩子讲这规矩。日子久了,他琢磨出个理儿:这老规矩啊,就像给人立个警醒,有些事,宁可信其有,不可信其无,遵守着,既是对老辈儿的敬重,也是给自己求个心安。

后来李柱娶了媳妇,媳妇家是开饭庄的。他跟着岳丈学了些本事,自己也开了个饭馆。饭馆里,他专门跟伙计们立了个规矩:筷子绝不能插饭上,要是有客人不懂,得好好提醒。有那客人嫌麻烦,李柱就笑着把自己的事儿讲一遍。时间长了,来他饭馆的人,都知道了这规矩,还夸他实在。

有一回,一个秀才模样的人来吃饭,不心把筷子插在饭上。李柱上前提醒,那秀才不以为然:“不过是个吃饭的事儿,哪来这么多讲究?”李柱也不恼,把自己时候的事儿细细了。秀才听了,摸着下巴想了想:“虽是民间传,倒也有些意思。这规矩背后,怕是藏着古人对生死的敬畏。你想啊,祭祀时才把筷子插饭上,活人这么做,自然不吉利,这是区分阴阳的讲究。”

李柱听了,连连点头:“您得深,我虽不懂这些大道理,但知道这规矩是老祖宗传下来的,守着总没错。”秀才哈哈一笑:“不错不错,百姓日用即道,这规矩里藏着的,正是对生活的敬重。”打这以后,李柱更觉得这规矩有分量了,跟人起来也更有底气。

岁月流转,李柱成了李大爷,孙子都有了。孙子顽皮,有回吃饭把筷子插碗里,李大爷脸色一沉,刚要话,孙子却笑着:“爷爷,我知道,这是给死人上供的,活人不能这么干。您以前讲过那故事,我记着呢。”李大爷一听,笑了:“好,记着就好,这规矩啊,就得这么一代一代传下去。”

如今再看,那筷子插饭的规矩,就像一根线,串起了老辈儿的智慧、敬畏和对后代的关怀。它藏在寻常百姓家的饭桌上,藏在爹娘的唠叨里,藏在老一辈讲了无数遍的故事郑它让后人知道,有些事,不可不敬,不可不畏,不可不心。这哪里只是个吃饭的规矩?分明是老祖宗留下的活命哲学,是对地、对生死、对生活的一份深深的敬意。