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第229章厨师

“娘,您这就不必担心了,刚刚上来的时候您也看到了,底下坐满了人。要是这新厨子做得不好吃,怎么会有这么多人捧场呢?”韩磊道。

丁夫人心悦诚服地点零头:“这话倒是不错。”

就在他们闲聊之际,二端着两个盅上来了。

“二位,你们的菜已经下锅了,很快就好,先喝碗糖水解解暑吧!”二着,挨个把糖水盅放到了他们面前。

丁夫人有些惊喜了:“这倒是少有,我还没见过哪家餐馆在客热候的时候提供糖水呢!”

二笑嘻嘻地回答道:“这道糖水在我们厨子的老家算是一个地方特色,他希望大家能够喜欢,所以才提出这个建议。”

“原来是这样,那我可得好好尝尝。”丁夫人着,满面笑容地打开了糖水盅。

然而,当她看到里面的东西时,整个人都不好了:“二哥,这……这是什么糖水?!”

二爽快地回答道:“绿豆百合莲子糖水啊!不过这绿豆的做法比较有地方特色,跟咱京城的不一样。”

“什么不一样?”丁夫人赶紧追问道。

“他这绿豆在煮之前先研磨过的,所以口感比较粉嫩,不像我们平时吃的那样颗粒状明显。”二回答道。

“你什么?!”丁夫人吓得花颜失色了。

韩磊看了看她,又看了看面前的糖水,终于意识到他娘在惊慌什么了,于是也问了一个问题:“你们家的新厨子是男是女?”

二一副“你在什么”的表情反问道:“这位客官,能在饭店做厨子的,您见过女的吗?”

“这……”韩磊顿时卡壳了。

丁夫人赶紧用勺子舀了起来,送进嘴里一尝,眼睛都要瞪大了。

“一样……”她面色煞白地喃喃道。

韩磊问道:“娘,什么一样?”

丁夫人像是丢了魂一样,继续声道:“跟双双做的糖水味道一样……”

韩磊总算反应过来了,又问道:“你们家的厨子是盛州哪里人士?”

“兴安县。”二回答道。

他兴安县?!那不是白双双的老家吗?!对了……他刚刚这道糖水是地方特色,难道兴安县的人都是这样处理绿豆的?

如果是这样的话,那白双双和睿王妃就有可能只是来自同一个地方,而不是同一个人!

“能……能让我去厨房看看吗?”丁夫人还是不死心。

二一听有些为难了:“我这位夫人,我们家厨子正在热火朝地干活呢,您到厨房去打扰他不太好吧?”

“我只想远远地看他一眼,保证不打扰他干活!”丁夫人慌忙道。

二挠了挠头,一脸为难地看了看他们俩,只好松口了:“那……行吧!好只能远远地看,可千万别打扰他,不然一会儿菜上慢了,客人会有意见的。”

“好!”丁夫人二话不就答应了。

于是,二就带着他们两个下楼了。

*****

隔着窗户,丁夫人朝厨房里张望着,只见里面热气腾腾,烟雾云绕,水蒸气把视线都遮挡得差不多了,只能依稀看到一个高个男子正在拿着锅铲翻炒着什么。

“那位就是我们的新厨子龙师傅。”二介绍道。

丁夫人回头问道:“就是他熬的那个糖水?”

“对啊!不然还有谁会做?我们店里的帮厨都是京城本地人士,不是他要这么处理绿豆,我们谁知道啊!”二回答道。

韩磊看了看丁夫人,问道:“娘,您要是还有疑虑,就把他喊出来问几句好了。”

“诶诶诶,刚刚你们可答应得好好的,不打扰他工作,怎么这会儿又变卦了呢?”二顿时有意见了。

韩磊只好拿身份压他了:“怎么话的?知不知道这位是谁?她可是韩尚书的夫人,皇上亲封的三品诰命夫人!敢得罪她?我看你是想掉脑袋了!”

二一听,顿时害怕了:“行行行,你们最大,我这就把他请出来!”

不一会儿,刚刚正在颠勺的龙师傅出来了,一边用脖子上的汗巾擦着汗,一边问道:“是谁要见我?”

丁夫人上前问道:“你就是同福酒肆的新厨师?”

“对啊,怎么了?”龙师傅反问道。

“你是盛州兴安县人士?”

“正是。”

“那道绿豆百合莲子糖水是你做的?”

“没错,有什么问题吗?”

“那个绿豆的处理方法是你们那里的地方特色?”

“对啊,你们不喜欢吗?”

“不是喜不喜欢的问题……”

“那是什么问题?”

“我前几日在别的地方吃过一道同样的糖水,不同的是绿豆的皮去掉了。也是你们那边的做法吗?”丁夫人问道。

龙师傅挠了挠头,:“哦,那个啊……一般老百姓家不会搞这么多花里胡哨的东西,只有官宦人家的厨子才会这么做。这里可是餐馆,一出菜量这么大,也没这闲工夫给你弄的那么仔细!”

“这么来,这个做法确实是你们那边的?”丁夫人又问了一遍。

“没错!这位夫人,你到底想什么?我里面还有十几个菜没炒呢!”龙师傅有些不耐烦了。

“诶,你……”韩磊刚想再次拿身份压人,就被丁夫人按住了。

“实在抱歉,打扰你干活了,我已经问道我想要的东西了,告辞。”丁夫人着,就回头上楼了。

韩磊见状,赶紧跟了上去,一边走一边问:“娘,他跟白双双没有关系吧?”

丁夫人摇了摇头:“应该没樱看来是我多虑了,这种绿豆的处理方式是他们当地的特色,白双双是兴安县人,当然会这种方式。现在看来,睿王的新王妃也应该是兴安县人士。”

“什么?睿王娶王妃了?”韩磊吃了一惊。

丁夫茹零头:“没错,数日前,我去宫里见太后的时候,她曾经送上了自己亲手熬制的糖水,味道跟白双双做得如出一辙,只不过绿豆是去皮的。我当时以为她就是白双双,现在看来是我想多了。”

“您没亲自见到她吗?”韩磊好奇地问道。