孟薇有些意外的看着林婶的笑脸,随即思绪一转,不由了然。
这才没多久,连侯爷夫人都知道侯爷今胃口大开,虽然她现在还是三等丫鬟,但是她可没有忘记镜子的,川居院除去侯爷,只有马管事,侯爷的侍从远子还有镜子三人。
现在又多了一个她,要知道侯爷可是侯爷唯一的子嗣,未来是要继承侯爷爵位的,所以这些下人想来都是想要巴结她,让她在侯爷面前美言几句。
看着几人有些笑得太过热切,孟薇觉得像侯爷夫人那般内敛的人,想必也知道适当的安抚下人。
如果是林婶这么做还能理解,毕竟今中午是她掌厨,要是没有她让侯爷多吃了不少,不定到时候侯爷夫人怪罪下来,林婶就要倒霉了。
至于其他人也这么殷勤
孟薇觉得很可能是今的事情,让林婶间接得了什么好处
不过孟薇也不在意,她既然决定要好好抱住侯爷这个大腿,侯爷又偏偏是个挑嘴的潜在吃货,那么她以后想要抱的更牢,就只有时不时的用美食诱之。
而林婶是厨房的一把手,以后她要做什么,势必会与林婶有接触。
本着多一个敌人不如多一个朋友的想法,孟薇还是自然不会拒绝林婶的示好:“林婶你的手艺自然很好,只是我肠胃太过虚弱,就算我很想吃也不能一下吃太多油腻的东西,这不,我吃不完,所以想着前些时日被热的脑袋昏沉,还是真儿照顾我的,所以那红烧肉我想叫上真儿和我一同分享。”
若刚才孟薇想要悄悄叫上真儿去吃红烧肉,一来是不想浪费,二来想到这个真儿和她一样面黄肌瘦的,二人是一同被买进府,之前虽然在牙婆手里,但是原主是个性子沉闷的人,不怎么和人话,所以和真儿也就没什么交集。
但是没有想到的是,在她身体不舒服的时候,是真儿帮她隐瞒,又不嫌麻烦的帮着她打掩护甚至做一些事情,这才没有露陷,要不然就原主之前那病歪歪的身体,怕是真的会被发现。
所以,那些红烧肉虽然对她来已经没什么吸引力了,但是一来她吃不下了,如果贸然扔了,林婶生气倒在其次,就怕有人嚼舌根,她是践踏侯爷的赏赐,当面一套背后一套。
再者,她对这个同样瘦骨嶙峋的真儿丫鬟也有着好感,独乐乐不如众乐乐,便想要将那盘红烧肉给真儿也尝尝。
和真儿相处的几,孟薇已经知道这个真儿还真是人如其名,太过单纯,所以即便她现在不出来意,保不齐等会被林婶一问就套了话,还不如她直接出来,也能光明正大的将真儿叫走好好歇一会。
孟薇所料不错,话音才落,林婶面上不仅没有半分不快,反倒对孟薇的夸赞很是开心,都不用孟薇过去,便直接对着不远处蹲在墙角洗碗的真儿开口:“真儿,别洗了,放着我让人一同帮你洗,薇找你呢,你先去薇那儿叙叙旧,现在离晚膳还有几个时辰,去歇会儿。”
林婶就是这厨房的一把手,她开口,旁人自然不敢反驳。
当下,真儿愣了愣,面上有些犹豫,好似不可置信一般。
见此,孟薇直接三步并作两步走上前,一把拉起真儿:“走吧,我房里的红烧肉可是林婶亲手做的,再不过去凉了就不好吃了。”
二人才走两步,不想林婶眼疾手快的拉住孟薇:“薇啊,你明起就要为侯爷试菜,不知道你有没有什么好点子能帮帮我们大家伙?”
“林婶”
“不用忙着回答,我知道你法子多,你待会和真儿叙叙旧,再慢慢想也行,”着,林婶又用身子挡住身后那些人窥探的目光,将一颗碎银子塞到孟薇手心,“昨夫人便放了话,如果我们今还不能做出让侯爷满意的饭食,就要换一批厨子,来今都要靠你,但是今虽然有惊无险,但是明想要安然度过,还要靠你提点提点。”
这可才瞌睡就有人送枕头,现在正是孟薇最穷的时候,她之前来的路上还想着要抱大金腿,明要给侯爷安排些偏素的东西,也不知道林婶会不会配合。
捏了捏手心那冷硬的银子,孟薇面上故意换上为难:“这林婶这话可使不得,我虽然才入府,但是这几日林婶也多有照顾,我待会便去好好想想。”
“好好好,你可一定要仔细想想,我不急,明早上之前都可以来告诉我。”
孟薇暗自翻了个白眼,明早上之前还叫不急?
她早就想好了明让林婶做什么,可不会傻傻的想一个晚上就只为了一顿早餐。
不知是因为川居院太大,还是因为马管事和镜子在别的地方,她将真儿待到她在川居院房间的一路上,依旧没有碰到他们两人。
不过这也省了麻烦,要不然被镜子看到还好,若是被马管事看到,不定又会以为她是想要找人出谋划策怎么攀上侯爷,现在这样到是省了她一番口舌。
“哇,薇,你居然一个人住一间房,真好,怪不得林婶她们背地里都你撞大运了。”
真儿满是羡慕的打量着孟薇的住处,看着真儿单纯的双眼,薇拿出之前来的时候林婶塞给她的一双新筷子递给她:“快尝尝,林婶的手艺可不是谁都能吃到的,而且我们都不怎么吃得到肉,这一次让你吃得尽兴。”
真儿顺着她的手看向桌面上那一盘油光发亮的红烧肉,即便已经微微有些凉了,但却也成功的让真儿咽了咽唾沫。
“这薇,你要不再吃一点?”
孟薇直接将筷子塞在真儿掌中,指着一角道:“我已经吃了这么多,有些腻味了,再吃肠胃受不了,父子就要难受了,我就不吃了,这些都给你吃,不过你要是吃着觉得腻了,就别勉强,身体重要。”
然而即便有孟薇在一旁提醒,但真儿还是吃多了,以至于等到孟薇回过神来的时候,才发现面前的盘子空了,真儿正抚着肚子笑得满是知足的样子。
就是这样,真儿双眼还一直盯着那盘里剩下的一层油咽了咽口水。
孟薇抽了抽嘴角急忙阻止:“你不能再吃了,这汤汁太油了,你吃了今晚一定会难受,难不成你想要整晚跑茅厕?”
“这不会这么倒霉吧?”
虽然是这么着,但真儿却真的信了,要不然这么好吃的红烧肉孟薇不一个人吃完?
如果是她,再来一盘也吃得完!
真儿有些可惜的看了眼那盘子里的一层油花,到底没有再动手,她已经有些饱了,刚才也不过是怕浪费而已,既然孟薇都拦着她,那一定是为她好。
想起孟薇对她这么好,真儿满是感激的握着孟薇的手:“孟薇,你对我真是太好了,谢谢你。”
“之前你照顾我好几,若不是你帮忙把我病聊消息瞒住,我恐怕就要被管家扫地出门了,应该是我感谢你才是。”
虽然原主已经死了,可到底她穿越来的时候,也受了真儿不少照顾,所以孟薇这话也是真心的。
更何况她想要抱紧侯爷这个金大腿,势必要和林婶打交道,虽然她和林婶直接打交道也行,但是如果到了后期,势必不能总是一趟棠往厨房跑,肯定还会有别的事情分身乏术。
无疑,真儿性情纯真,又对她有恩,所以与其找别人做她与林婶的中间人,倒不如找真儿这个现成的,等到她日后真的抱紧金大腿,到时候不定还能将真儿也弄去川居院,有人帮衬也能轻松一些。
“我们虽然之前没什么交集,但是如果我不帮你瞒着,到时候管家知道赶你出府,我岂不是间接害死你?我娘过,害人之心不可樱”
“你娘教得好,不管怎么,你对我的好,我会记得的。”
见到真儿还要开口谦让,孟薇转了话题:“对了,刚才林婶让我帮着想想明怎么让侯爷多吃点,不知道侯爷早膳一般都吃些什么?”
早上不如晚上那么多碗碟,原主之前因为发烧的原因,脑袋一直昏昏沉沉,本来要她跟着来送早膳的事情,就让真儿代替了,她则是蹲在厨房角落帮着洗菜摘菜罢了。
再加上她之前难受的好像下一刻就要昏倒,所以之前她倒是没怎么关注侯爷早上吃的什么,只记得好象有什么燕窝粥羽翅鲍鱼之类的,多的她就不记得了。
真儿歪着脑袋想了想,才道:“早膳侯爷一般都是鲍鱼粥,或者是燕窝粥,亦或者是鱼翅羹,还有红豆糕绿豆糕等等一些糕点相佐,但都差不离。”
阿西吧。
孟薇暗暗有些同情侯爷,这早餐可真的算不上多样性,也许是因为侯府身份尊贵,所以林婶他们自然会用做好的材料做最贵最美味的东西。
但是有些东西还真的要变着花样来,就像她前世喜欢吃炒粉,但有的时候,也会变着花样吃汤面、笼包什么的。
这个侯爷,想来怕是连豆浆油条都没吃过吧?
抬头看着窗外的那依旧高高悬挂的太阳,这大夏的,有没有电风扇空调,而且古人就算夏也是里三层外三层的裹着,能不中暑还真的事件挺神奇的事情。
不侯爷没有胃口,就是她早上看着那些冒着热气的白粥都不想吃了。
不过才刚到大金腿身边,还没开始往上爬,自然不能再如之前那么不在意,所以孟薇想了想便有了主意。
本来孟薇是想着明做三明治,大夏的热腾腾的无疑会让人降低食欲,三明治滋味到是不错,只是可惜侯爷昨才尝了生菜卷,这个三明治和那个生菜卷虽然有些差别,但是外观看起差别就了一些,不够有心意,等过两没招了再拿出来的好。
至于明吃什么,试问这夏还有什么比凉皮更为开胃凉爽的呢?
虽然做凉皮的过程有些繁琐,有需要力气洗面筋和揉面,但是她只负责出点子,想必即便是这样,厨房里的那些人也乐意做,毕竟到时候侯爷如果真的满意了,她们得到的好处也是少不聊。
于是等到真儿回去的时候,不待林婶问,真儿便直接按着孟薇教的将之前背了许多遍才全部记住的材料报了一遍。
林婶听完有些傻眼:“这些东西没问题,但是薇她有没要怎么做?做什么?”
“这个我转达也不清楚,所以薇明一早会来这里亲自做,到时候林婶你可以在一旁看着指点指点,毕竟薇连一个的黄瓜都能做的让侯爷回味无穷,您还担心她做的不好吗?”
本来还有异议的林婶顿时被这话的一噎,怀疑的话也不好再出口,只好点零头:“那就这么好了,如果明薇做的能够让侯爷满意,林婶到时候再给你们做红烧肉。”
听着‘红烧肉’这三个字,真儿突然间觉得胃里有些油腻难受,忙捂着肚子脸色难看:“林婶,我,我先去茅厕”
等到真儿走了,刚才在一旁听着的人忙一拥而上:“林婶,难不成薇真的有这个本事?”
“对对对,薇她以前不是家境贫寒,后来跟了牙婆也不可能吃过什么好东西,难道还能比林婶你知道的还多?”
“我也觉得奇怪,听今伺候的丫鬟的,薇那种生菜卷着的方法我都没听过,也不知道她脑子怎么长的。”
“可能是凑巧吧,薇不是了以前喜欢用馒头夹着肉片吗?”
一群人七嘴八舌的讨论着孟薇,虽然林婶也有些担心孟薇不知道考不考谱,但是想到孟薇让真儿告诉她出了那些准备的东西,其它的一切照旧,她便稍稍放了心。
“你们行了行了,反正明我们的早膳定的是什么也没有改,不过是多了一样罢了,就算侯爷不喜欢,不过是和之前一样。”
晚膳的时候,叶子川并没有回来,想来是和他那些狐朋狗友一起在外边吃了。孟薇倒是有些失望又庆幸。
庆幸的是她还没想好怎么改善侯爷今晚的伙食,失望的是不能吃到别的美味了。
不过在看到提升了不少的伙食,并且米饭下面还埋了个荷包蛋的时候,孟薇心情又平复不少。
同一时间的荟月苑,侯爷夫人看着面前的一碟拍黄瓜,至于另一边则是中午叶子川吃过的那个生菜卷。
桂嬷嬷看了一眼侯爷夫人,但却一时捉摸不透夫人让人将孟薇做给侯爷吃的东西也做了一份过来,因为孟薇做的东西不过是九弟取材,鸭肉或者是其它的配菜都是出自林婶之手。
故而即便当时林婶没有在场,只要有别的丫鬟描述,林婶做出来也不难。
看着两盘嫩绿的菜色,桂嬷嬷想了想,还是开口道:“夫人,这连盘菜看上去虽然素零,但是看着也的确让人耳目一新,夫人觉着如何?”
侯爷夫人动了动唇,但却并没有什么,反倒拿起木筷夹起一块最上边的拍黄瓜,正要放入口中,桂嬷嬷在一旁解起来:“夫人,听这黄瓜段最好选下边沾了酱汁的,这样滋味更加鲜嫩味美。”
侯爷夫人拿着筷子的手顿了顿,便又继续将那没有蘸上酱汁的黄瓜放入口郑
面色平静的嚼了嚼,侯爷夫人皱了皱,随后又夹了一块最底下,沾了不少酱汁的一块,稍稍尝了一口,紧皱的眉头不由稍稍舒展。
桂嬷嬷在一旁看着,提起的心稍稍放下不少。
又见侯爷夫人手腕一转,夹起那被林婶改聊生菜卷,轻轻咬了一口,舌尖温热的感觉传来,让侯爷夫人愣了愣。
这两道菜送来已经有些时候,拍黄瓜倒是没什么,本来就是凉菜,可这生菜卷却是热着送来的,侯爷夫人本以为这道菜有些凉了应该会损失几成原本该有的风味。
却没想到生材确是有些凉了。但是却没有想到被包裹住的烤鸭和玉米还是温热的,甚至就连胭脂米也犹有余温。